03 Sep ¿Qué es el aceite de palma sostenible?
Fuente: https://www.bbc.com/news/science-environment-49553703
Existe un estándar global generalmente acordado establecido por la Mesa Redonda sobre Aceite de Palma Sostenible (RSPO), que está compuesto por productores, minoristas, ONG y fabricantes de palma aceitera. Para convertirse oficialmente en «sostenible», una empresa se compromete a no talar ningún bosque primario, tener cadenas de suministro transparentes, verificar la cantidad de carbono que emiten, limitar la siembra en turberas, tratar a los trabajadores de manera justa y crear zonas de vida silvestre. En 2016, el 75% de las importaciones totales de aceite de palma al Reino Unido fueron sostenibles. Muchos grandes minoristas y marcas líderes lo usan.
Chester se ha declarado la primera ciudad sostenible de aceite de palma en el país.
Las alternativas son el aceite de girasol, la colza o el coco. Pero el aceite de palma es mucho más productivo, produciendo hasta diez veces más petróleo de la misma cantidad de tierra. Dicho de otra manera: se necesitarían diez veces más tierra para cultivar estos otros cultivos para obtener la misma cantidad de petróleo.
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