Trazabilidad: clave para transformar la cadena de suministro

Fuente: http://www.logisticamx.enfasis.com/notas/85224-trazabilidad-clave-transformar-la-cadena-suministro

La trazabilidad se ha convertido en una pieza fundamental para la industria logística. El seguimiento de los productos a lo largo de cada etapa de la cadena de suministros en ocasiones puede ser un proceso arduo, pero conlleva grandes beneficios.

Como herramienta, es invaluable a la hora de informar adecuadamente a los consumidores, además de que garantiza y asegura la calidad de los productos, especialmente en el caso de aquellos destinados a la producción de alimentos. 

Golden Agri-Resources (GAR), una de las principales empresas de plantación de aceite de palma, concluyó el año con un nuevo hito en trazabilidad al contar con más del 80% de sus molinos han cumplido con sus objetivos de trazabilidad hasta la plantación (TTP, por sus siglas en inglés).

Garantizar resultados de TTP proporciona seguridad a los compradores sobre el lugar y la forma exacta en que se cultivó el aceite de palma. Es además un motor de interacción, ya que contribuye a transformar la cadena de suministro ayudando a los proveedores a incluir pequeños agricultores para adoptar y mejorar prácticas responsables.

Con los resultados del último año, GAR espera cumplir el objetivo de lograr una cadena de suministro de palma de trazabilidad completa en todos sus molinos antes de finales de 2020.

Integrar a pequeños productores

La empresa con sede en Indonesia, la empresa ha colaborado con empresas de tecnología agrícola como Koltiva en el Programa Ksatria Sawit. El objetivo es llegar a zonas en las que proveedores compran a pequeños agricultores en lugar de a grandes plantaciones para poder educar a dichos proveedores en los procesos de trazabilidad.

«El programa se centra en fomentar y posibilitar que los proveedores implementen medidas de trazabilidad en sus procesos operativos. Les presentamos a nuestro socio, Koltiva, con el fin de ofrecerles a los proveedores conocimientos e información exhaustiva sobre el proceso cartográfico de la cadena de suministro, y sobre cómo utilizar la aplicación y el software para verificar adecuadamente la fuente de procedencia de un producto. A continuación, Koltiva colaborará estrechamente con los proveedores para trazar su cadena de suministro», señaló Agus Purnomo, director general de Sostenibilidad e Interacción Estratégica de Partes Interesadas de GAR.

Fuente: Golden Agri-Resources